母の日のお菓子の手作りで簡単なのは?レシピにメッセージカードにお取り寄せスイーツも
娘から「母の日にお菓子を手作りしてあげるから簡単な作り方を教えて!」と言われ、超簡単なお菓子レシピを教えてあげました。
母の日までもうすぐ(^^)
ちゃんとできるかな〜とワクワクしています!
もくじ
母の日のお菓子の手作り簡単レシピ
私が娘に教えた超簡単レシピは、手作りお菓子の定番のクッキーです。
本当に簡単なので紹介しますね。
<材料>
薄力粉 100g
無塩バター 50g
グラニュー糖 40g
卵 1個
エディブルフラワー 適量
エッ?!エディブルフラワーって何?聞いたことないし、全然簡単じゃなーい!
と思いましたよね?
唯一ここだけが私のこだわりなんですが、エディブルフラワーとは食べられる花のこと。
つまり食用花なんです。
エディブルフラワーをクッキーに乗せるだけで、何でもないクッキーが母の日ギフト用の華やかでかわいいクッキーに早変わりします。
大型スーパーやインターネットで簡単に手に入れることができるので、ぜひチャレンジしてみてほしいです!
<作り方>
①無塩バターを常温で柔らかくもどし、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
②卵を加えてよく混ぜる。
③振るった薄力粉を入れて、サックリ混ぜる。
④クッキングシートを敷いた天板に好きな形に並べ、エディブルフラワーを乗せる。
⑤170℃のオーブンで15分焼く。
これで母の日のお菓子が手作りで簡単にできちゃいます。
どうしてもエディブルフラワーを手に入れるのが難しかったら、いちごジャムやマーマレードで飾り付けてもかわいいクッキーが出来ます。
その場合は甘くなりすぎないようにグラニュー糖の量を少なくするといいですよ。
母の日のお菓子は花やメッセージカードとセットだと嬉しい
娘からお菓子を手作りしてあげるね!と言われただけでも十分なのですが、母としてはメッセージカードとセットでもらえると泣けます(T_T)
母の日や誕生日に子供からもらったメッセージカードは何年たっても処分できず、大切に持っている人も多いのではないでしょうか。
今年の母の日は、私自身も実母に花とメッセージカードのセットを送ろうかな、と思って調べていたのですが、今は便利になっていますね〜
フラワーショップによっては、webで無料でメッセージカードが作れるようになっていて、ショップでプリントアウトし、当日は花にカードを添えて配達してくれるらしいです。
例えば「イーフローラ」の「じぶんdeカード」
https://www.eflora.co.jp/f_service/jibundecard/
メッセージカードのデザインも豊富だし、もちろんメッセージの内容も自由に考えることができるし、あとは送信するだけでショップが全部やってくれます。
でも…やっぱり子供からもらうなら、不器用でも手書きのメッセージカードの方がいいかな(^^)
母の日はお取り寄せスイーツも人気
母の日といえばカーネーションを贈るのが昔からのお約束でしたが、今はお取り寄せスイーツも大人気みたいです。
デパートにしか売っていないようなスイーツや、あの街のあの店でしか買えないスイーツを取り寄せて母に贈る…で、渡した本人も一緒に食べればみんなが幸せですよね。
普段はなかなか食べない高級で贅沢なプリン、ゼリー、アイスクリーム、タルト、チーズケーキが特に人気のようです。
最高級プリンで有名な「プリン研究所」の母の日ギフトなんて最高ですよ。
https://www.shop.puddinglaboratory.jp/
4種類の味がセットになっているんですが、どれもメチャクチャ美味しそうで一度でいいから食べてみたいです!!
お父さんの中には甘いものよりアルコール、という人はいるかもしれませんが、お母さんで高級スイーツを贈られて困る人はあまりいないように思うのでハズレる心配もないし、
母の日にお取り寄せスイーツというのが定着してきたのも分かる気がしますね。